传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
艺龙会员:好评
总体来说很满意啦!老公觉得房间太小这个价位有点高了,我倒觉得还好了,位子不错,离湖南路很近!闹中取静,卫生很好,前台帅哥的服务也不错!卫生间确实小了点,但很干净小点就无所谓啦!还有房间里有好多镜子哎,超级喜欢啦!电视机不给力,该淘汰了呵呵!床太软,我腰不好不能睡软床,但这不是他酒店不好纯属是个人原因!下次去南京还选他!
麦*:好评
很有历史底蕴的酒店,只是没有电梯,有行李箱的时候很不方便,打车好难
frankhsiu:好评
本来约定的是特价的房间,刚好房间没了,就给升级到正价房间,服务很到位,很客气,体现出南京古都的独特气质,不错。