距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论艺龙会员：好评
总体来说很满意啦！老公觉得房间太小这个价位有点高了，我倒觉得还好了，位子不错，离湖南路很近！闹中取静，卫生很好，前台帅哥的服务也不错！卫生间确实小了点，但很干净小点就无所谓啦！还有房间里有好多镜子哎，超级喜欢啦！电视机不给力，该淘汰了呵呵！床太软，我腰不好不能睡软床，但这不是他酒店不好纯属是个人原因！下次去南京还选他！
麦*：好评
很有历史底蕴的酒店，只是没有电梯，有行李箱的时候很不方便，打车好难
frankhsiu：好评
本来约定的是特价的房间，刚好房间没了，就给升级到正价房间，服务很到位，很客气，体现出南京古都的独特气质，不错。